Receita fit e prática de pãozinho de batata-doce sem farinha, ideal para quem busca uma alimentação saudável e saborosa. Fácil de preparar no forno ou Airfryer, perfeito para café da manhã, lanche ou acompanhamento.
Em busca de uma alternativa saborosa e nutritiva para o pão tradicional? Apresentamos uma receita inovadora de pãozinho de batata-doce, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer à mesa. Esta receita, incrivelmente simples e versátil, pode ser preparada tanto no forno convencional quanto na moderna Airfryer, adaptando-se perfeitamente ao seu estilo de vida.
A batata-doce, protagonista desta receita, é um superalimento repleto de benefícios. Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, ela promove a saciedade, auxilia no bom funcionamento do intestino e fortalece o sistema imunológico. Ao substituir a farinha de trigo por este tubérculo nutritivo, você estará investindo em sua saúde e bem-estar.
Ingredientes:
- 100g de batata-doce cozida e amassada
- 1 ovo grande
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C ou prepare sua Airfryer.
- Em um recipiente, amasse a batata-doce cozida até obter um purê homogêneo.
- Adicione o ovo, o leite em pó e o sal (se utilizar) e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Divida a massa em forminhas de cupcake untadas ou de silicone.
- Asse no forno por 15-20 minutos ou na Airfryer por 10-12 minutos, ou até dourar.
- Espere amornar antes de servir.
Dicas e Variações:
- Para um toque especial, adicione especiarias como canela ou noz-moscada à massa.
- Experimente incluir sementes de chia ou linhaça para aumentar o teor de fibras.
- Para uma versão vegana, substitua o ovo por um substituto vegetal ou purê de maçã.
- Congele os pãezinhos já assados para ter sempre à mão um lanche saudável e prático.
Este pãozinho de batata-doce é uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar suas refeições. Sua versatilidade permite diversas combinações, desde acompanhamentos doces, como geleias e frutas, até opções salgadas, como queijos e patês. Prepare esta receita e descubra um mundo de possibilidades para uma alimentação mais saudável e saborosa!
Além de ser uma delícia, esta receita é perfeita para quem busca praticidade no dia a dia. Em poucos minutos, você terá um pãozinho fresco e nutritivo, ideal para levar na lancheira, consumir após o treino ou simplesmente matar aquela vontade de comer um pãozinho quentinho. Experimente e surpreenda-se com o sabor e os benefícios desta receita!
